おすすめのお酒とお店

以前から行きたくて、行きたくて仕方がなかった熊本の寿福酒造場さんに、ついに行く事が出来ました。 最初は従業員だけで行く事になっていたのですが、寿福酒造場さんに行くと言えば、武者返しや寿福絹子を取り扱ってくれている飲食店のみなさんが、 「僕らも行きたい」「私も見たい」と結局30人になり、大変な事になってしまいました。（笑） 朝５時に起きて、伊丹空港まで行き、大嫌いな飛行機に乗ってお昼に熊本空港に着きました。途中、熊本の菅乃屋さんで馬刺で腹ごしらえ。 そこから、1時間半かけて、人吉市まで。ついに、念願の寿福酒造場さんに。 お休みにも、かかわらず、社長兼杜氏の寿福絹子さんが温かく出迎えて頂きました。 武者返しのこだわり、造り方など、いろいろ聞かせて頂きました。今まで以上に武者返しと寿福絹子が好きになりました。 焼酎造りは凄く大変で、キツイ仕事と伺いました。 でも社長兼女性杜氏の「死ぬまで、現役。」で行くと言う言葉に凄くパワーを頂きました。 熊本まで来た甲斐がありました。本当にありがとうございました。